Birre - Flea (Umbria)

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Il malto della birra Flea affonda le sue radici in una storia che viene da lontano. Proprio a Gualdo Tadino in Umbria, dalle parti della Rocca Flea, si trovò a passare intorno al 1242 l’Imperatore Federico II.

Dalle rinomate acque di Gualdo Tadino, dai semi gettati secoli fa dall’Imperatore Federico, nasce oggi la birra Flea. E poi dalla passione di Matteo e sua moglie Cristina per le storie fantastiche di eori, dame e streghe.

Flea è un birrificio che rispetta le regole auree della birra: solo acqua pura e malto di qualità controllata. Ecco perché i malti utilizzati per la produzione derivano da orzi coltivati nell’azienda agricola di famiglia, così da garantire la filiera corta agroalimentare.

Le birre Flea non contengono cereali non maltati, non sono filtrate nè pastorizzate, bensì rifermentate in bottiglia con lo scopo di preservare al massimo le loro caratteristiche organolettiche originali, senza aggiungere additivi chimici.

Margherita, Weiss Flea

Pubblicato da 2 anni Birra chiara puro malto prodotta con malto d'orzo e di frumento, dal gusto fresco, leggermente acidula, molto fruttata e poco...

    Violante, Belgian Strong Ale Flea

    Pubblicato da 2 anni Birra chiara puro malto prodotta con malto d'orzo al 100%, dal gusto intenso, tendenzialmente amarae con retrogusto caramellato, schiuma compatta,...

      Isabella, Gluten Free Flea

      Pubblicato da 2 anni Birra chiara senza glutine prodotta con malto d'orzo e di frumento, dal gusto secco, fruttata, amaro ben bilanciato e persistente,...

        Federico II Extra, India Pale Ale Flea

        Pubblicato da 2 anni Birra ambrata doppio malto prodotta con malto d'orzo al 100%, marcatamente amara, con note aromatiche e retrogusto erbaceo dato dall'utilizzo...

          Federico II, Golden Ale Flea

          Pubblicato da 2 anni Birra chiara puro malto prodotta con malto d'orzo al 100%, dal gusto fresco, tendenzialmente amara e con retrogusto erbaceo dato...

            Bianca Lancia, Blanche Flea

            Pubblicato da 2 anni Birra chiara dal colore giallo paglierino velato, prodotta con malto d’orzo e malto di frumento, dal gusto fresco, leggermente acidula,...

              Bastola, Imperial Red Ale Flea

              Pubblicato da 2 anni Birra dal colore ambrato scuro tendente al rosso, prodotta con malto d’orzo, al 100% dal gusto intenso, secca, leggermente amara...

                Costanza, Blond Ale Flea

                Pubblicato da 2 anni Birra dal colore giallo chiaro, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto fresco, leggermente fruttata, poco amara, schiuma compatta,...